(1 Stelle für das Entsendungsjahr 2027 – 2028)

Ein Jahr in der Toskana: Gastfreundschaft, Natur und Gemeinschaft
Du möchtest einen Freiwilligendienst in der Toskana machen und mit anpacken – im Garten, in der Küche und bei der Olivenernte? Casa Cares, das Gästehaus der Waldenserkirche bei Florenz, lebt seit Jahrzehnten vom Engagement internationaler Freiwilliger. Eine Welt e.V. Leipzig vergibt dafür im Rahmen des Internationalen Jugendfreiwilligendienstes (IJFD) einen Platz.

Die Tagungsstätte Casa Cares ist ein Begegnungszentrum und Gästehaus der Waldenserkirche in Reggello, etwa 35 Kilometer südlich von Florenz. Die historische Villa liegt auf einem Hügel über dem Arnotal, umgeben von Olivenhainen, Wald und einem Bio-Gemüsegarten. Gruppen, Familien und Einzelgäste kommen hierher zu Seminaren, Workshops, Freizeiten oder zum Urlaub.
Casa Cares legt großen Wert auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit: Auf dem Gelände wachsen über 700 biologisch bewirtschaftete Olivenbäume, aus denen das Haus drei eigene Olivenöle herstellt. In der Küche wird Gemüse aus dem eigenen Garten verarbeitet.
Seit 2025 beherbergt Casa Cares außerdem das „Piccolo Museo dell’Olio e del Territorio“: Im historischen Ölmühlenraum aus dem 18. Jahrhundert und in weiteren Räumen der Villa erzählt das kleine Museum die Geschichte des Olivenanbaus, der Ölproduktion und der Menschen aus der Region. Besonders Schulklassen und Gruppen besuchen das Museum, oft verbunden mit Workshops.
Partner vor Ort: Diaconia Valdese
Deine Aufgaben im Freiwilligendienst in der Toskana

- Gartenarbeit und Olivenernte – der Höhepunkt des Jahres: drei bis vier Wochen im November
- Küchenhilfe und Kochen für Gruppen
- Putzen und Aufräumen, Vorbereitung der Gästezimmer
- Hausmeister- und Handwerksarbeiten in der Werkstatt
- Gelegentlich Büroarbeiten, Kommunikation und Social Media
- Weitere Tätigkeiten je nach Fähigkeiten, Interessen und Jahreszeit – eigene Ideen und Projekte sind ausdrücklich willkommen
Du arbeitest im Team mit den hauptamtlichen Mitarbeitenden und lebst mit Freiwilligen aus anderen Ländern zusammen.
Unterbringung und Verpflegung
- Eigenes Zimmer im Haus der Freiwilligen („Colonica“) auf dem Gelände; gemeinsame Nutzung von Wohnzimmer mit Kamin, Esszimmer und Küche
- 2 Duschen und Toiletten auf dem Gang
- Waschmaschine in der Wohnung
- WLAN im Gästehaus und meist auch in der Colonica
- Verpflegung meist im Gästehaus gemeinsam mit Gruppen und Gästen, auch an freien Tagen; sonst wird gemeinsam in der Colonica gekocht
Besondere Anforderungen an die Freiwilligen
Im Alltag wird viel Englisch gesprochen, da viele Gäste und Freiwillige aus dem Ausland kommen. Die Leitung und alle Mitarbeitenden sprechen Italienisch, einige von ihnen ausschließlich. Deshalb sind Engagement und Eigeninitiative beim Italienischlernen gefragt. Eine Konversations- bzw. Unterrichtsstunde pro Woche ist möglich.
Freizeit und Alltag
- Zwei freie Tage pro Woche, meistens hintereinander – ideal für längere Ausflüge
- Florenz ist mit Bus und Zug gut erreichbar; am Wochenende fahren die Busse allerdings seltener. Ein Auto des Hauses kann nach Absprache genutzt werden – ein Führerschein ist daher von Vorteil.
- Ausflüge nach Siena, ins Chianti-Gebiet, nach Lucca, Pisa, Livorno oder ans Meer sind möglich, oft auch gemeinsam mit Besuchergruppen im Bus.
- Casa Cares liegt abgelegen. Offenheit für das Gemeinschaftsleben mit den Mitarbeitenden und den anderen Freiwilligen ist daher wichtig.
- Im Winter ist es in den Hügeln kalt, im Sommer heiß.
- Der Arbeitsplan richtet sich nach den Gästegruppen und kann sich kurzfristig ändern – Flexibilität ist gefragt.
Voraussetzungen
- Gute Englischkenntnisse und/oder Grundkenntnisse in Italienisch
- Bereitschaft, Italienisch zu lernen
- Interesse für das Land und Offenheit gegenüber anderen Kulturen und Lebensweisen
- Interesse an ökologischer Landwirtschaft und Umwelt
- Hohes Maß an Flexibilität in Bezug auf den Arbeitsalltag
- Freude am Leben in einer Gemeinschaft
- Führerschein von Vorteil
- Deutsche Staatsbürgerschaft oder ein entsprechendes Aufenthaltsrecht
- Alter: 18 bis 26 Jahre
Weitere Informationen
- Mehr Infos über Casa Cares (ITA) (DEU)
- Piccolo Museo dell’Olio e del Territorio (ITA)
- Mehr Infos über den Internationalen Jugendfreiwilligendienst (IJFD)
Bewerbung und Kontakt:
Hast du Interesse oder Fragen? Schreib an gabriele@einewelt-leipzig.de
Allgemeine Informationen über die Freiwilligendienste im Ausland

