Café Zapatista – Bohnen für Connewitz

Café Zapatista – Connewitzer Aufwecker

NEU: JETZT IN BIO-QUALITÄT!

Preis: 3,70 Euro inkl. Mwst. – Motiv wählbar
Wir bieten einen hochwertigen gemahlenen Hochland-Arabica Röstkaffee aus Chiapas

Hier entsteht eine Seite über unseren Cafe Zapatista. Ein Projekt unseres Vereins zur Unterstützung des solidarischen Handels mit Kaffee aus einer autonomen, zapatistischen Gemeinde in Mexiko. Diesen Kaffee gibt es natürlich in unseren Weltläden in Leipzig, aber wir möchten insbes. Soli-Gruppen in der Umgebung ansprechen ihn zu verkaufen.

Bis jetzt gibt es schon folgende Verkaufsstellen:

• Weltladen Connewitz – Bornaische Str. 18 und Burgstr. 1-5
• Buchhandlung El Libro – Bornaische Str. 3d
• “Der Kiosk am Connewitzer Kreuz”
• Als RadioBlau-Cafe zu haben im Radio, bei SABA-Store in der FEINKOST, im EINE WELT LADEN in der Bornaischen Str. 18 und bei Mücke´s TANTE EMMA in der Kochstraße.

Weitere Infos und Bilder werden folgen. Für Vorabinfos und Preise stehen wir gern zur Verfügung, z.B. per mail oder Telefon (0341/3010143).

Unser Kaffee stammt von der Café Libertad Kooperative in Hamburg. Sie organisiert den Import und den Vertrieb dieses zapatistischen Kaffees in Deutschland (und anderen Ländern Europas); sie leistet politische Solidaritätsarbeit mit dem Ziel, die indigenen Gemeinschaften in ihrem Kampf um Würde und Gerechtigkeit zu unterstützen. Gleichzeitig wollen wir sie durch ihre Arbeit den Aufbau einer ökonomischen Alternative stärken, die auf indigenen Erfahrungen, direkter Demokratie, Selbst-bestimmung und -verwaltung beruht und die Grundbedürfnisse der Menschen nach ausreichender Ernährung, ärztlicher Versorgung, schulischer Bildung und besserer lokaler Infrastruktur erfüllt.

Gefördert werden genossenschaftlich organisierte Kleinbauern-Familien, die in traditioneller Weise ihren Kaffee unter Schattenbäumen organisch-pestizidfrei anbauen. In Handarbeit werden die Kaffee-Kirschen vom Fruchtfleisch getrennt und in der Sonne getrocknet, statt ihn – wie beim Plantagen-Kaffee – gleich nach der Ernte industriell zu entkernen und zu trocknen.

Produzent dieses Kaffees ist die Kooperative Yochin Tayel Kinal. Diese arbeitet im Bereich des Caracol »Wirbelwind unserer Worte« (Morelia) – sie besteht mittlerweile aus 965 Mitgliedern in 95 Gemeinden.
www.cafe-libertad.de

Informationen zur zapatistischen Bewegung finden sich unter:
www.chiapas.ch
www.gruppe-basta.de